As receitas de bolo de banana são perfeitas para os dias em que você quer comer um bolinho, mas não tem muitos ingredientes em casa. Dá para aproveitar aquelas bananas bem maduras que você estava pensando em jogar fora e fazer bolos muito saborosos. Por isso, separamos uma receita fácil e deliciosa! Confira as dicas para você fazer em casa. Vamos aprender?

 

INGREDIENTES

*2 bananas nanicas

*2 ovos

*2 xícaras (chá) de farinha de trigo

*1/2 xícara de óleo

*1/2 colher (sopa) de fermento em pó

*2 xícaras (chá) de açúcar

*1/2 colher (sopa) de canela em pó

 

MODO DE PREPARO

1. Na batedeira, bata primeiro o óleo, os ovos e o açúcar. Bata até formar uma massa lisa.

2. Depois acrescente as bananas aos poucos, em pedaços.

3. Em seguida a farinha de trigo e a canela e bata bem. A massa ficará bem consistente.

4. Por último, acrescente o fermento em pó misturando delicadamente.

5. Assar por 30 minutos em forma redonda untada com manteiga a 220º C.