Difícil encontrar alguém que não seja fã dessa sobremesa que tem um sabor todo especial. O brownie, desde muito tempo, é sensação no mundo inteiro e agrada o paladar de todos, das crianças aos mais velhos. Mistura de bolo e doce, ele é feito tradicionalmente com apenas 5 ingredientes: açúcar, chocolate, manteiga, farinha e ovos. Porém, com o tempo, outros ingredientes como nozes, castanhas e frutas secas foram sendo adicionados à receita, tornando-o ainda mais gostoso.

O brownie combina com aniversários, lanche da tarde, reunião com amigos e serve até mesmo para presentear pessoas queridas. É uma opção fácil também para quem busca uma sobremesa rápida, e com sorvete é um ótimo acompanhamento. Confira o passo a passo e saiba como fazer!

 

INGREDIENTES

*1 xícara (chá) de farinha de trigo

*1 e meia xícara (chá) de açúcar

*6 colheres (sopa) de chocolate em pó

*100gr de manteiga derretida

*3 ovos

 

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela, coloque 1 xícara de farinha de trigo, 1 e meia xícara de açúcar e misture.

2. Em seguida, adicione 100 gramas de manteiga sem sal derretida e misture novamente.

3. Depois, acrescente 3 ovos e misture até ficar homogêneo.

4. Transfira a mistura para uma forma revestida com papel-manteiga. Espalhe para cobrir toda a forma.

5. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos. Retire do forno e corte em quadradinhos.

 

*Se quiser, misture castanhas em pedaços, nozes ou furtas secas a massa. Pode também polvilhar com chocolate em pó.